Cheese stick Renyah

Standard

Nyantai di sore hari ngemil Cheese Stick sambil nyeruput teh hangat… ;)

cheese stick

Resep Cheese Stick
Source: Kitchen Cake

220 gr tepung protein sedang
30 gr tepung tapioka
1 sdt merica bubuk
1 sdt garam
200 gr cheddar cheese,parut (klu aku di jemur dulu sampai kering )
75 gr canola oil ( aku pake minyak sayur )
2 btr telur

Direction :

-Dalam wadah, campur tepung terigu, tepung tapioka, merica, garam dan keju yang sudah di parut.
-Dalam wadah lain, campur canola oil dengan telur yang sudah di kocok lepas.
-Campur rata antara bahan kering dengan bahan basah. Uleni hingga kalis.
-Adonan siap di tipiskan, dan iris memanjang. Atau kalau punya gilingan mie, pakailah. Berhubung aku tidak punya, jadi pake gilingan utk fondant ;)
-Panaskan minyak kemudian goreng si stick itu hingga kuning kecoklatan, bukan gosong. Tiriskan dan kemudian siap di hidangkan.

About these ads

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s